Брусниця - вирощування в саду
Брусниця (Vaccinium vitis-idaea), також відома як чорниця, - короткий вічнозелений чагарник, що досягає у висоту від 20 до 30 см. У садах його можна використовувати як дернову декоративну рослину, а також як джерело фруктів, що використовуються для консервації. Завдяки численним перевагам варто садити в саду. Подивіться, як виглядає посадка і вирощування брусниці , чи можна розмножувати брусницю в саду і які хвороби можуть загрожувати цій рослині.
Брусниця - фрукти
Брусниця - аплікація
Коли ми говоримо про чорницю, перша думка приходить до високої чорниці (американської). Тим часом також варто зацікавитись вирощуванням іншої чорниці, наприклад, брусниці .
Цей вид поширений в помірних і прохолодних поясах всієї північної півкулі. У Польщі його можна зустріти як у низині, так і у високогір’ї, де росте як на вологих торфовищах, болотах, ялинових лісах, так і в сухих соснових лісах.
Посадити в саду чорницювони схильні до відносно низьких незручностей для вирощування, рідкісного виникнення хвороб та шкідників, високої морозостійкості та декоративності майже цілий рік. У період цвітіння, який припадає на травень - липень, його прикрашають білі або блідо-рожеві квіти, зібрані в грона. Однак він також декоративний у процесі плодоношення. Її плоди спочатку білі, і в міру дозрівання вони змінюють колір на привабливий червоний колір. Злегка лежачі, ніжно мохові пагони брусниці круглий рік вкриті вічнозеленим листям. Листя вгорі темно-зелені і блискучі, а внизу - злегка синюшні, тьмяні.
Як вже було сказано, декоративні якості брусниціце ще не все. Її фрукти терпкі, гіркувато-кислі і, навпаки, не їдять у свіжому вигляді, але вони ідеально підходять для консервів та заморожених продуктів. З них готують особливо смачні желе, які є чудовим доповненням до темного м’яса та дичини.
Брусниця - квіти
Посадка брусниці
Для посадки брусниці відбирають зазвичай дворічні рослини, і вони досягають повного плоду через 4 - 5 років.
Для вирощування брусниці вибирайте сонячне (або злегка напівтіньове) місце зі світлими, перегнійними та кислими грунтами (рН від 3,5 до 4,5). Умови, в яких вона росте в природному середовищі, свідчать про те, що вона досить толерантна до вологи ґрунту, однак необхідно уникати вологих грунтів, де залишається вода, і не допускати повного висихання ґрунту в періоди посухи та спекотної погоди.
Перед посадкою брусницігрунт потрібно прополювати. Зазвичай також необхідно знизити рН ґрунту, чого можна досягти, додавши в нього сірку. Також варто змішувати з грунтом кислий торф або тирсу з хвойних дерев (вони дешевші за торф), пам'ятаючи, однак, що під час розкладання тирси витрачається азот і необхідне додаткове підживлення азотом, наприклад, сульфатом амонію.
У підготовлений таким способом грунт ми можемо висаджувати брусницю . Найкраще садити навесні або восени. Після посадки мульчуйте грунт навколо рослин хвойними тирсою або сосновою корою. Ці мульчувальні матеріали допоможуть зберегти грунт кислим, належну вологість, а також зменшать ріст бур’янів.
Рослини також отримують користь від мікоризи, оскільки брусниця, як і інші рослини вересу, добре реагує на введення вакцини проти мікоризи. Міцелію мікоризи найкраще вводити безпосередньо в кореневу кульку перед посадкою. Мікориза полегшує рослинам засвоєння поживних речовин із ґрунту, тим самим зменшуючи потребу в додаткових підживленнях та зрошенні.
Брусниця - вирощування
У наступні роки вирощування брусницю слід регулярно зрошувати та прополювати. Якщо ми хочемо, щоб грудочки чорниці загустіли, варто обрізати кінчики найрозвиненіших пагонів навесні.
Для брусниці, інших вересових рослин, таких як азалії та рододендрони, вереси та верески, буде чудова компанія на грядці. Його також можна вирощувати з високою або середньою чорницею, оскільки вона має подібні вимоги.
Розмноження брусниці
Брусниця росте самостійно, створюючи підземні столони. В кінці літа можна взяти недерев'янілі живці з фрагментом більш старого пагона, які вкорінюються в інкубаторі, в суміші піску і торфу. Якщо ви вирощуєте чистий вид, ви можете також посіяти насіння в огляді вологим торфом восени.
Брусниця - хвороби та шкідники
Брусниця рідко піддається нападу шкідників та хвороб чорниці. Тільки пам’ятайте, що не дозволяйте рослинам підтоплюватися і не допускайте пересихання влітку. Іноді пагони гризуть зайці та олені, а плоди їдять птахи. Щоб птахи не їли фрукти, рослини можна вкрити сіткою.
Сорти брусниці
Найдавніший і найвідоміший сорт брусниці - це "Коралле". Плодоносить двічі на рік - невелика церква можлива на початку серпня, а більша - з кінця вересня до середини жовтня. Однак, висаджуючи його, слід пам’ятати, що він досить швидко росте з підземних трактів, і деякі вважають його занадто інвазійним.
Шукаючи інші, як правило, любительські сорти брусниці , що мають високу декоративну цінність, також варто звернути увагу на брусницю «Іда» та «Суссі». Обидва плодоносять двічі. Перші плоди дозрівають в середині серпня, а другий урожай можливий у жовтні. "Іда" росте досить сильно, тоді як "Суссі" росте набагато повільніше.
