Розторопша - властивості, застосування, вирощування
Розторопша , яку в народі називають «осотом», часто трактують як бур’ян. Тим часом варто оцінити цілющі властивості розторопші , які роблять його цінним рослинним інгредієнтом. Подивіться, яке застосування розторопші при лікуванні різних захворювань, і подивіться, як легко вирощувати розторопшу в саду , завдяки якій можна отримати багато цієї трави.
Розторопша - Silybum marianum
Розторопша - властивості та застосування
Розторопша плямиста (Silybum marianum) - це однорічна колюча рослина, що характеризується енергійним зростанням. Спочатку вона утворює пишну розетку з синьо-зелених листків, а потім дає сильний розгалужений пагін, який може виростати до 2 м у висоту! Цвіте з липня по серпень.
Вже в античності можна було оцінити цілющі властивості розторопші . В даний час він служить насамперед для захисту та регенерації печінки. Саме завдяки речовині, що називається силімарин, розторопша має стільки цілющих властивостей. Силімарин міститься в насінні та сухих плодах розторопші. В основному завдяки їй розторопша використовується для лікування печінки при алкоголізмі, цирозі печінки, гепатитах А, В і С або отруєннях, наприклад грибами.
Властивості розторопші також допомагають у боротьбі з жовчнокам’яною хворобою та шкірними захворюваннями. Речовини, що містяться в розторопші, також мають сильну антиоксидантну дію, що дозволяє їм виводити вільні радикали з нашого організму, а це, в свою чергу, допомагає в боротьбі з раком. Розторопша знижує рівень холестерину в крові , покращує пам’ять і концентрацію уваги. Також було доведено, що вживання розторопші знижує рівень глюкози в крові , що допомагає в боротьбі з діабетом 2 типу.
Якщо ми хочемо повною мірою скористатися властивостями розторопшійого слід правильно дозувати. Як вже згадувалося раніше, насіння містять найбільше силімарину, і саме це ми повинні отримати, якщо хочемо ввести розторопшу у свій раціон. Рекомендується купувати насіння і подрібнювати їх самостійно, оскільки тоді розторопша зберігає свої корисні властивості для здоров’я . Таке мелене насіння можна вживати в кількості 1-2 чайних ложок на день, їсти безпосередньо або додавати в йогурт, салати або заливати окропом і пити у вигляді настою.
Розторопша - вирощування
Широке використання розторопші робить спробу виростити його самостійно. Це не складно. Місце вирощування розторопші має бути сонячним із проникним ґрунтом. Розторопша не любить занадто багато вологи в субстраті.
Вирощування розторопші починається з посіву насіння безпосередньо в землю , на глибину близько 2-3 см. Сіяти його слід навесні, у квітні. Коли насіння з’являться, їх слід розбивати приблизно через кожні 50-60 см. Пам’ятайте, що це велика рослина!
Під час росту рослин ділянку слід регулярно прополювати. Розторопша дуже добре реагує на запліднення фосфором та каліємтому варто використовувати добриво, багате цими інгредієнтами. Для органічного землеробства ми рекомендуємо використовувати самостійно підготовлене природне добриво з шкірок банана, яке багате фосфором і калієм.
Збір розторопші слід проводити після того, як рослини дадуть насіння . Потім ми косимо високі пагони, даємо їм просохнути кілька днів, і нарешті отримуємо висушені насіння.
Катажина Марцінковська
