Овочі освоїли клумбу. Синьо-сірі головки червонокачанної капусти розкидані між жоржинами та цинією, а жовті чорнобривці супроводжуються фіолетовою кольрабі. Ідея поєднання корисних і декоративних рослин на одному грядці не нова. Як у заміських, так і в палацових садах капуста та інші овочі завжди займали відкриті місця. Найвідоміший приклад - сад у замку Вілландрі у долині Луари, Франція. Також у Потсдамському Шарлоттенхофі, ближче до наших кордонів, сьогодні, як і майже 200 років тому, ви можете милуватися кукурудзою та баклажанами, що прикрашають припущення саду, за зразком італійського дизайну.
Які овочі позитивно впливають на привабливість саду?
Темно-червоні та фіолетові овочеві рослини особливо ефективні. Новим сортом, який варто рекомендувати, є темно-червона капуста ' Redbor '. Рослина з красивою звичкою і незвичним кольором листя може впевнено панувати не на одній клумбі. Досить посадити один екземпляр на невеликому грядці, щоб створити цікаву композицію. Барвиста капуста виглядає особливо елегантно серед рослин із сріблясто-сірим листям, таких як однорічна людина Senetio maritima або менш відомий вид лаванди Lavandula stoechas .
 |
|
Залежно від розміру саду, варто знайти місце для організації овочів в окремому місці (Зображення: Fotolia.com) |
Веселу, барвисту композицію можуть викликати багаторічні рослини з жовтими квітами, такі як Coreopsis , та однорічні рослини, такі як настурція та цинія. Квітник, де росте фіолетова цвітна капуста « Графітті » у компанії кремових білих чорнобривців або біло-рожевих квітів Космос , безсумнівно, придбає багато чарівності .
Буряк та журавлина для прикраси саду
Серед декоративних сортів овочів листовий буряк здавна займав чільне місце. Варто перевірити у власному саду, наскільки привабливим виглядає поєднання червонолистого журавлинного Хойчера з жовтим сортом цього буряка. У натягнуто стоячі листя овочів і змішатися дуже добре з синім кольорами, провисання стебла Poszarski Campanula poscharskyan подушки дзвони . Популярні, швидко зростаючі кукурбіти , такі як кабачки та кабачки, можуть підніматися на шпалери разом з іншими однорічними плетистими рослинами. Численні рожеві квіти солодкого гороху Lathyrus odorata та яскраво-блакитний триколор іпомеї триколірного вовка ідеально поєднуються з великими жовтими квітами кабачків.
Підняте ліжко
Артишоки, капуста «Тоскана ді Неро» та настурція дуже добре ростуть і красиво виглядають на вертикальному ліжку. Ви можете розраховувати на хороший урожай навіть із невеликої площі. Секрет пишного росту рослин криється в грунті: повільно розкладаються рослинні залишки зігрівають грунт і поступово виділяють поживні речовини.
Збирати овочі зі змішаної клумби можливо і навіть потрібно. Найкраще смакують кабачки, коли вони зовсім маленькі. Різнокольорові м’ясисті черешки бурякового мангольду готуємо спаржею , а листові пластинки як шпинат. Фіолетова цвітна капуста, навпаки, є чудовим інгредієнтом багатьох салатів та салатів.
