Кавун, кавун - вирощування в Польщі та сорти
Кавун або кавун - обов’язковий літній фрукт. Його соковита і солодка м’якоть незамінна в жарку погоду. Переконайтесь самі, що кожен може мати у саду своїх кавунів. Виростити кавун зовсім не складно, якщо ви пам’ятаєте кілька важливих правил. Ось вся найважливіша інформація про вирощування кавуна і секрет - чи можна кавун вирощувати в горщику?
Кавун, кавун - культивується в землі в Польщі
Кавун звичайний (Citrullus lanatus), інша назва якого - кавун , належить до сімейства кабачкових (Cucurbitaceae). Характеризується коротким, розмножувальним ростом і неглибоким вкоріненням. Листя кавуна темно-зелені і покриті жерстю. Їстівною і найбільш характерною частиною є фрукти. Такі характеристики плодів, як колір шкірки і м’якоті та розмір, залежать від сорту кавуна.
Вирощування кавуна
Основним критерієм вирощування кавунів є температура. Найкраща температура для вирощування кавуна становить близько 21 ° C і максимум 29 ° C. Варто також пам’ятати, що температура ґрунту досить висока, яку можна підвищити, покривши її, наприклад, чорним агротекстилем, фольгою, соломою або іншим мульчуючим матеріалом.
Кавуновий субстрат повинен бути перегноєм і багатим поживними речовинами. Найкращий рН ґрунту - від 5,5 до 6,0. Також дуже важливо проводити підживлення, бажано добре розподіленим гноєм. Кавуни для формування великих плодів також потребують регулярного поливу.
Як підготувати кавунову розсаду?
Кавунце однорічна рослина, яку вирощують лише з розсади. Щоб отримати розсаду, висійте насіння кавуна приблизно за 4-5 тижнів до того, як посадити їх постійно, бажано в середині або наприкінці квітня. Найкраще висівати насіння в горщики під фольгований тунель, в теплиці або в огляді, а мінімум - це накрити розсаду фольгою. Завдяки цьому ми отримаємо більш високу температуру, і насіння швидше проросте. Коли у саджанців буде 3-4 листки, слід трохи знизити температуру під фольгою і зменшити полив, щоб затвердіти саджанець. Підготовлені саджанці кавуна ми переносимо на постійне місце в землю або в теплицю або фольгований тунель (залежно від уподобань даного сорту та наших можливостей вирощування).
Посадка кавуна
Висаджуючи саджанці кавуна, пам’ятайте, що слід дотримуватися відповідної відстані між рослинами. Краще висаджувати з інтервалом не менше 0,8 - 1 метр поспіль і лише один ряд на грядці. Завдяки цьому кавун зможе утворювати великі плоди.
Догляд за кавунами
Протягом вегетації рослини слід регулярно перевіряти на наявність шкідників чи хвороб, маючи на увазі, що кавуни часто уражаються борошнистою та борошнистою росою. Також слід регулярно прополювати грунт навколо рослин, щоб кавун не мав конкуренції за поживні речовини в ґрунті.
Збір плодів кавуна
Момент, коли плоди кавунавони дозріли досить важко, щоб відчути. Час збирання кавунів починається в середині серпня, але зазвичай припадає на вересень. Найчастіше рекомендований метод перевірки стиглості кавуна - це віджимання фруктів руками. Якщо ви чуєте хрускіт або хрускіт, це означає, що кавун дозрів. Інший спосіб - постукування фруктами. Якщо ми відчуваємо, що шкірка натягнута і що плід видає звук, ніби при постукуванні він порожній, це означає, що кавун готовий до вживання.
Зберігання кавуна
Вибрані кавуни можна зберігати цілими протягом тижня. Якщо ми забезпечимо їм температуру 8-10 ° C, термін зберігання може бути продовжений до декількох тижнів.
Кавунові сорти
Сьогодні вирощують багато сортів кавунів. Якщо наша мета - вирощувати кавун у землі , вибирайте ранні сорти, які дозріють до осені, бажано вирощувати у Польщі. Такі сорти були отримані, серед інших, на кафедрі генетики, селекції рослин та біотехнології Варшавського університету наук про життя. Усі рекомендовані нижче сорти кавунів можна вирощувати на відкритому повітрі і не сприйнятливі до хвороб. Вони включають червоні та жовті м’якотні кавуни, а також зелену або жовту шкірку. Тому кожен любитель вирощувати рослини в саду знайде щось для себе. Ось рекомендовані сорти кавуна:
Кавун Росаріо F1- ранній сорт, який добре зв’язує плоди при більш низьких температурах, ідеально підходить для вирощування в грунті в Польщі. Плід досить великий, важить 3-4 кг і має темно-зелену шкірку. М’якоть рожево-червона, соковита і солодка. Повзучі пагони довжиною до 1,5 м. Сорт кавуна не дуже чутливий до цвілі.
Кавун Яносік - середньоранній сорт. Плоди еліптично-округлі, великі, вагою 3,5-5,5 кг. Шкірка плодів досить тонка, темно-зелена з більш темними, вузькими прожилками і трохи мармурова. М’якоть жовта, солодка, соковита, тверда, з невеликою кількістю насіння. Павзучі пагони середньої сили росту. Сорт, який добре дає врожайність і толерантний до хвороб.
Золотий вовкий кавун- ранній сорт, також придатний для вирощування в грунті. Цей кавун має великі кулясто-яйцеподібні до майже кулясті плоди. Шкірка плоду спочатку зелена, а в міру дорослішання жовтіє. М’якоть червона, тверда, соковита і дуже солодка. Повзучі пагони до 2 метрів завдовжки. Сорт кавуна не дуже чутливий до цвілі.
Іноді ви можете виростити власний кавун із насіння , отриманого з фруктів, які ви купуєте в продуктовому магазині. Насіння зберігають у паперовому пакеті на зиму і висівають на розсаду навесні. Однак це не рекомендується, оскільки в магазинах зазвичай продають фрукти, завезені з-за кордону, і вони не завжди придатні для вирощування в наших кліматичних умовах.
Кавун в горщику
Цікава ідея - виростити кавун у горщику . Це можливо, хоча кавун не дуже любить обмежувати кореневий простір. Слід вибрати горщик, який є досить великим (не надто маленьким, але він не повинен бути величезним) і наповнити його відповідним субстратом. Найкраще змішувати садовий торф з піском, щоб субстрат був легким. Також слід регулярно поливати і удобрювати рослину, щоб воно мало багато поживних речовин, необхідних для отримання плодів. Ні в якому разі субстрат не повинен висихати! Коли плоди з’являться, слід також підтримати їх, щоб вони не зламали стебло через свою вагу або не перекинули весь горщик.
Катажина Матушак
