Кілька років тому друг подарував мені жменю насіння салату . Вона запевнила мене, що це не тільки смачно, швидко росте і родюче, але й стійке до хвороб і дуже декоративне. Це виявилося правдою. Відтепер навесні у мене вже немає дилеми, який салат сіяти.
Збирання насіння салату
- Щороку, починаючи з першого врожаю, я завжди вибираю найкращу головку і тримаю її на клумбі.
- У червні салат має висоту вже близько метра, а потім я підтримую його жердиною, тому я можу бути впевнений, що він не перекинеться і не зламається.
- Липень покриває мій салат першими маленькими квіточками, а в серпні насіння вже формується.
- Чекаю, поки вони дозріють і почнуть розливатися з непомітних фолікулів, кожен з яких містить кілька десятків насінин. Потім я збираю їх, закриваю в контейнер і зберігаю до наступного сезону.
Хитрощі з вирощування салату
У мене також є способи полегшити собі вирощування салату . Перший - це акуратно зрізати коріння деяких рослин. Оброблені таким чином зразки перешкоджають надходженню поживних речовин та води, що змушує їх рости трохи повільніше, ніж інші. Завдяки цьому мені не потрібно занадто часто сіяти більше насіння, щоб отримати наступний урожай.
Другий спосіб - це вирізати самий центр салату за потребою . Через кілька тижнів корінь, що залишився в землі, утворює нові листя, такі ж смачні та корисні, як і попередні.
Ядвіга Антонович-Осецька
